안산대학교 식품영양학과 식품산업기사 자격증 취득 지원 특강 운영

안산대학교(총장 윤동열) 식품영양학과는 2025년 12월 29일부터 31일까지 3일간 재학생을 대상으로 ‘식품산업기사 자격증 취득 대비 특강’을 운영했다고 밝혔다.

식품산업기사는 식품 제조·가공·위생·품질관리 전반에 대한 전문 지식과 실무 능력을 평가하는 국가기술자격으로, 식품 관련 산업체 및 급식·위생관리 분야 취업 시 활용도가 높은 자격증이다. 이번 특강은 자격증에 대한 전반적인 이해를 돕는 이론 교육과 함께 필기·실기 시험을 대비한 집중형 맞춤 교육 과정으로 구성됐다.

특히 실기 대비 특강에서는 실습에 필요한 준비물과 교재를 학과에서 사전에 제공해 학생들이 학습에만 전념할 수 있도록 지원했으며, 시험 유형과 출제 경향을 반영한 실무 중심 교육을 통해 자격증 준비의 효율성을 높였다.

특강에 참여한 최순철 학생은 “식품산업기사 자격증이 어렵게 느껴졌는데, 특강을 통해 시험 구조와 공부 방법을 체계적으로 이해할 수 있었다”며 “실기 준비물과 교재까지 학교에서 지원해줘 부담 없이 실습에 참여할 수 있었고, 자격증 취득에 대한 자신감도 생겼다”고 소감을 전했다.

안산대학교 식품영양학과는 이번 특강을 통해 전공 역량을 기반으로 한 자격증 취득 지원을 강화했으며, 앞으로도 학생들의 취업 경쟁력 향상을 위해 전공 연계 자격증 특강과 실무 중심 프로그램을 지속적으로 운영할 계획이다.

한편, 안산대학교 식품영양학과는 식품·영양·조리의 융합 교육을 통해 K-푸드 시대를 선도할 전문 인재 양성을 목표로, 영양 헬스케어 및 푸드테크 분야 전문가 양성을 위한 교육과정 고도화에 힘쓰고 있다.