안산대학교 푸드테라피학과, 성인학습자 맞춤형 ‘디지털·전공 기초’ 튜터링 운영

- 신입생 학업 적응 및 디지털·전공 기초 역량 강화 지원

안산대학교(총장 윤동열) 푸드테라피학과는 2024년부터 3년간 식품영양학과와 연계한 ‘학과 간 튜터링 프로그램’을 운영하며 재학생들의 학업 적응을 집중 지원하고 있다고 밝혔다.

이번 프로그램은 성인학습자 중심의 교육과정을 기반으로 신입생들의 대학 생활 적응과 학습 역량 강화를 위해 마련했다. 특히 식품영양학과 재학생들이 튜터로 참여해 푸드테라피학과 신입생들을 대상으로 이론과 실습을 병행한 맞춤형 학습 지원을 실시했다.

튜터링은 교양과목인 ‘오피스 디지털 리터러시’와 전공과목인 ‘기초영양학’을 중심으로 진행했다. ‘오피스 디지털 리터러시’ 과정에서는 컴퓨터 활용에 어려움을 겪는 성인학습자를 위해 문서 작성 및 과제 수행에 필요한 기초 디지털 역량 실습을 지원했다. ‘기초영양학’ 과정에서는 핵심 이론에 대한 보충 설명과 학습 지도를 통해 전공 이해도를 높이는 데 주력했다.

이를 통해 신입생들은 기초 학업 역량은 물론 디지털 활용 능력과 전공 기초 지식을 동시에 향상했다. 특히 디지털 환경 적응과 학업 공백에 부담을 느끼는 성인학습자들에게 안정적인 학습 환경을 제공함으로써 학업 부담을 완화하는 데 긍정적인 효과를 거둔 것으로 나타났다.

프로그램에 참여한 한 학생은 “컴퓨터 활용과 과제 수행에 큰 도움을 받아 학교생활에 빠르게 적응할 수 있었다”고 소감을 밝혔다. 튜터로 참여한 식품영양학과 학생 또한 “전공 지식을 바탕으로 선배로서 도움을 줄 수 있어 보람을 느낀 의미 있는 경험이었다”고 전했다.

안산대학교 푸드테라피학과 장진아 책임교수는 “앞으로도 학과 간 협력을 기반으로 한 다양한 프로그램을 통해 성인학습자의 학업 적응과 성장을 지속적으로 지원할 계획이다”라고 말했다.

한편, 안산대학교 푸드테라피학과는 식품·영양·조리 전문성을 바탕으로 식생활을 통한 치유를 실현하는 웰니스 실무 인재 양성을 목표로 하며, 학습자 중심 교육과 상호 성장을 지원하는 다양한 프로그램을 운영하고 있다.