안산대학교, 현장 중심 식품영양 전문가 양성 위한 동문 초청 특강 성료

안산대학교(총장 윤동열) 식품영양학과는 지난 4월 6일 재학생들의 현장 실무 이해도 제고와 진로 설계를 위해 ‘산업체 인사·동문 초청 특강’을 실시했다고 밝혔다.

이번 특강은 안산대학교 식품영양학과 91학번 졸업생인 장은희 양천구 어린이·사회복지급식관리지원센터장을 초청해 진행했다. 장 센터장은 식품영양 분야의 현장 실무 경험을 공유하며 후배들과 진로 설계에 대해 소통하는 시간을 가졌다.

장은희 센터장은 특강에서 급식관리지원센터의 주요 역할과 업무 프로세스, 실제 직무 수행에 필요한 핵심 역량을 상세히 소개했다. 특히 본인의 학창 시절 경험과 현업에서의 생생한 사례를 바탕으로 후배들에게 실무 중심의 진로 방향성을 제시했다.

특강에 참여한 재학생들은 현직 전문가의 조언에 집중하며 질의응답을 통해 평소 궁금했던 취업 준비 과정과 실무 환경에 대해 적극적으로 질문하는 등 높은 관심을 보였다.

안산대학교 식품영양학과 3학년 남효은 학생은 “현장에서 활약하는 선배의 실제 경험담을 통해 진로를 구체화하는 데 큰 도움을 받았다”며 “급식관리지원센터의 역할과 필요한 준비 사항을 명확히 알 수 있는 유익한 시간이었다”고 전했다.

안산대학교 식품영양학과는 앞으로도 학생들의 취업 경쟁력 강화를 위해 산업체 인사 및 동문 초청 특강 등 현장 중심의 비교과 프로그램을 지속적으로 운영하고 지역사회에 기여하는 글로벌 인재 양성에 매진할 계획이다.