안산대학교 식품영양학과 퍼포먼스 동아리, 선부경로식당 배식 봉사 실시

- 전공 역량 바탕으로 지역 어르신 건강 증진 및 나눔 가치 실천

안산대학교(총장 윤동열) 식품영양학과 전공동아리 ‘퍼포먼스’는 지난 4월 한 달간 매주 금요일마다 안산시 선부경로식당에서 어르신들을 위한 배식 봉사활동을 진행했다고 밝혔다.

이번 봉사활동은 지역사회 내 도움이 필요한 어르신들에게 균형 잡힌 식사를 제공해 건강 증진에 기여하고, 전공 지식을 바탕으로 나눔의 가치를 실천하기 위해 마련했다. 활동에는 퍼포먼스 동아리원 10명이 참여해 현장 중심의 봉사를 전개했다.

동아리원들은 봉사 기간 동안 도시락 포장, 조리 보조, 배식 등 급식 운영 전반을 지원하며 원활한 식사 제공을 도왔다. 배식 종료 후에는 식당 정리 및 마무리 작업까지 수행하며 적극적인 자세로 봉사에 임했다.

특히 예비 영양사로서 어르신들이 안전하고 위생적인 식사를 제공받을 수 있도록 위생 관리 전 과정에 세심한 주의를 기울였다. 동아리원들의 밝고 성실한 태도는 현장 분위기를 훈훈하게 만들며 어르신들의 큰 호응을 얻었다.

남효은 퍼포먼스 동아리 회장은 “전공과 연계된 봉사활동을 통해 지역사회에 실질적인 도움을 드릴 수 있어 뜻깊었다”며 “앞으로도 전공 역량을 살려 이웃을 위한 다양한 나눔 활동을 지속적으로 이어가고 싶다”고 전했다.

안산대학교 식품영양학과 양윤경 지도교수는 “학생들이 강의실에서 배운 지식을 현장에서 실천하며 인성과 실무 역량을 동시에 키우는 계기가 됐다”며 “안산대학교 식품영양학과는 앞으로도 영양헬스케어 및 푸드테크 전문 인재 양성을 위해 교육과 봉사를 결합한 프로그램을 확대할 계획”이라고 밝혔다.

한편, 안산대학교 식품영양학과는 식품·영양·조리의 융합을 통해 K-food의 가치를 실현하는 전문 인재를 양성하고 있으며, 지역사회 아동 및 어르신을 위한 건강 증진 활동에 꾸준히 참여하고 있다.