안산대학교 호텔관광학과 ‘미래 호텔 전문가 산업체 직무연수’ 개최

- 노보텔 앰배서더 서울 동대문서 1박 2일 현장 중심 실무 교육 진행

안산대학교(총장 윤동열) 호텔관광학과는 지난 12월 15일 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔에서 「미래 호텔 전문가 산업체 직무연수」를 1박 2일 일정으로 개최했다고 밝혔다.

이번 직무연수는 호텔 산업 현장에 대한 이해를 높이고 실무 역량을 강화하기 위한 현장 중심 교육 프로그램으로 마련됐으며, 학생들은 호텔의 주요 부서인 Front, Room, Beverage, Banquet 등 각 부서의 운영 시스템과 직무 내용을 직접 체험하는 시간을 가졌다.

특히 현직 호텔 실무자들이 참여한 특강과 질의응답 시간을 통해 호텔 산업의 최신 동향과 실무에서 요구되는 핵심 역량을 공유하며, 학생들이 호텔리어로서 갖춰야 할 직무 이해도를 한층 높이는 계기가 되었다.

안산대학교 호텔관광학과 이윤옥 학과장은 “이번 산업체 직무연수는 학생들이 실제 호텔 현장을 경험함으로써 이론 중심 수업에서 나아가 실무 적응력과 직무 자신감을 키울 수 있는 의미 있는 프로그램이었다”며 “앞으로도 산업체와 연계한 현장 중심 교육 프로그램을 지속적으로 확대해 나가겠다”고 밝혔다.

프로그램에 참여한 학생들은 “실제 호텔의 업무 환경을 직접 체험하며 호텔리어라는 진로에 대해 보다 구체적인 목표를 설정할 수 있는 뜻깊은 시간이었다”며 만족감을 나타냈다.

안산대학교 호텔관광학과는 호텔·외식 분야에 필요한 이론과 실습을 병행한 교육과정을 운영하고 있으며, 다양한 호텔 관련 협약기관과의 협력을 통해 학생들의 취업 역량 강화와 실무 중심 교육 프로그램을 지속적으로 추진해 나갈 계획이다.