안산대학교(총장 안규철)는 ‘2022 KOREA 월드푸드 챔피언십 경연대회’에서 호텔조리학과 재학생 10명 전원이 수상했다고 밝혔다.

지난 28일부터 29일까지 서울 양재 AT센터에서 열린 ‘2022 KOREA 월드푸드 챔피언십 경연대회’는 2천5백명이 넘는 참가자와 3천명이 넘는 관람객을 기록한 국내 최대 규모의 요리대회이다.

한국조리협회와 조리기능장려협회, 집단급식조리협회에서 주관하는 이번 대회에서 안산대학교 호텔조리학과는 ▲라이브 요리 부문에서 양다웅, 이원희, 김다훈, 정일우, 장중혁팀이 국회의원상과 금상을 수상하였으며, ▲김진석, 양해준, 김래원, 한다정, 이혜린팀이 금상을 수상하는 등 10명 전원이 수상하는 성과를 거뒀다.

우수지도사상을 수상한 윤수선 교수는 “현장에서 3코스 요리를 직접 조리하는 라이브 요리 경연은 이번 대회의 꽃이라 할 수 있다. 참가하는 학생들을 위해 대회 지도에 최선을 다한 결과, 국제대회에서 대학과 일반인, 해외 조리사들과 당당히 경쟁하여 이기호 국회의원상을 수상하는 등 전원 수상이라는 쾌거를 이룰 수 있었다. 학생들이 매우 자랑스럽고 기쁘게 생각한다. 안산대학교 호텔조리학과는 조리 전공 동아리 세렌디피티를 운영하는 등 외식산업의 트랜드와 글로벌 경쟁력을 갖추기 위해 노력하고 있다.”라고 말했다.